Salate

178 kcal / Portion

Rezept für 4 Portionen:

• 1 Tüte Saubohnen
• 100 g Schinken
• 1 Kopfsalat
• 1 Bund Minze

Für das Dressing:

• 4 Esslöffel Öl
• 1 1/2 Esslöffel Essig
• 1 Teelöffel Senf
• Salz

141 kcal / Portion

Rezept für 4 Portionen:

• 100 g Zwiebeln
• 300 ml Gemüse- oder Fischbrühe
• 50 g Reis
• 1 grüne Paprika
• 250 g geschälte Garnelen
• 275 g Seeteufel
• 4 Tomaten
• 100 g gefrorene Erbsen
• 225 g Broccoli
• 1 Teelöffel Basilikum
• etwas Safran

141 kcal / Portion

Rezept für 4 Portionen:

• 4 Paprika
• 1 Bund Schnittlauch
• 60 g Frischkäse light
• 150 g Endivien
• 1 Kopfsalatherz
• 100 g Spinat
• Essig
• 4 Esslöffel Öl
• Salz
• Pfeffer

124,5 kcal / Portion

Rezept für 4 Portionen:

• 220 g Palmenherzen
• 220 g Artischockenherzen
• 1 Apfel Granny Smith
• 4 Scheiben Ananas

Für das Dressing:

• 1 Esslöffel Olivenöl
• 1 Esslöffel Dijon-Senf
• Saft von 1 Zitrone
• 150 ml fettfreier Natur-Joghurt
• 1 Päckchen Süssstoff
• 1 Esslöffel gehackter Schnittlauch
• Salz
• Pfeffer

173 kcal / Portion

Rezept für 4 Portionen:

• 200 g Roastbeef
• 1 Weisskohl
• 1 grosse Orange

Für das Dressing:

• 2 Esslöffel entrahmte Milch
• 1 Esslöffel Quark
• 2 Esslöffel süsser Senf
• 1 Esslöffel Dijon-Senf
• Petersilie
• Salz
• schwarzer Pfeffer