05-03-09
Gegrillte Champignons mit Joghurt
100 kcal / Portion
Zutaten für 4 Portionen:
- 200 g Champignons oder andere Pilze
- 250 ml Naturjoghurt light
- 1/2 Knoblauchzehe
- Salz
- 2 EL gehackter Schnittlauch
Zubereitung:
Den Joghurt mit dem zerquetschten Knoblauch verrühren und nach Geschmack salzen.
Die Pilze gründlich putzen und in einer beschichteten Pfanne etwa 4 Minuten grillen. Anschliessend in dünne Scheiben schneiden, auf Tellern mit dem Joghurt anrichten und den Schnittlauch darüber streuen.
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