Magische Kohlsuppe - Origin...

Zubereitung:

Gemüse putzen, in Stücke schneiden - mit Wasser bedeckt aufkochen - dann Hitze reduzieren und gar kochen - nach Belieben würzen, allerdings ohne Salz

TIPP: Bei der Original-Kur soll man 7 Tage lang Kohlsuppe essen. Damit Ihnen die Suppe auch nach ein paar Tagen noch schmeckt, versuchen Sie es doch einmal mit pürieren!

TIPP: Gegen eventuelle unangenehme Blähungen hilft Kamillen-, Kümmel oder Fencheltee.






Mohrrübe
- 42 kcal / 100g - enthält viel Wasser, Vitamine und Mineralien aber kaum Fett - gut für die Augen, die Haut, die Zähne und das Verdauungssystem - stärkt die Abwehrkräfte - wirkt gegen vorzeitige Alterung und vorbeugend gegen Krebs Wissenswertes: Mohrrüben haben eine gute antioxidante Wirkung.
Paprika
- 22 kcal / 100g - enthält wirkungsvolle Antioxidantien, die gegen verschiedene Krebsarten vorbeugen - wirkt appetitanregend - fördert die Verdauung durch hohen Gehalt an Ballaststoffen Wissenswertes: Paprika (vor allem roter Paprika) enthält Provitamin A. Paprika enthält wenig Proteine, Kohlenhydrate und Fette.
Sellerie
- 12 kcal / 100g - enthält wenig Kohlenhydrate, Proteine und Fett - reichhaltig an Natrium - wirkt entwässernd und senkt den Cholesterinspiegel - hilft bei Wassereinlagerungen - senkt den Harnsäurespiegel - hilft bei der Gewichtsabnahme, bei Bluthochdruck - gut für Diabetiker und bei Schuppenflechte Wissenswertes: Sellerie kann Kontraktionen in der Gebärmutter auslösen.
Tomate
- 22 kcal / 100g - bekämpft freie Radikale und Krebs - wirkt entwässernd - reinigt die Leber - unterstützt Diäten und senkt Bluthochdruck durch geringen Salz- und Fettgehalt - gut bei Schwangerschaften durch hohen Gehalt an Folsäure Wissenswertes: Tomaten haben einen äusserst geringen Gehalt an Kohlenydraten, Proteinen und Ballaststoffen.
Weisskohl
- 28 kcal / 100g - reichhaltig an Vitamin C und Betakarotin - wirkt vorbeugend gegen Osteoporose, einige Krebsarten, Herzerkrankungen, Diabetis, Übergewicht und Bluthochdruck Wissenswertes: Kohl kann Blähungen verursachen.